T. 93 250 93 25

Los Informales

Todo empezó en el año 1983, cuando nuestra familia abrió un pequeño bar frente a la Rambla del Raval.

En ese entonces, El Raval era el Barrio Chino. La barra de nuestro negocio familiar amanecía con carajillos y bocatas de lomo, para seguir con el quinto con tapas del mediodía y cerrar la noche con cubatas acompañados de hamburguesas.

Con la llegada de nuevos vecinos venidos de todas las partes del mundo, la hamburguesa empezó a ganar popularidad. Se convirtió en un plato integrador de las diferentes culturas.

La hamburguesa ravalera: un plato que nos encanta

Local acogedor

Producto de proximidad

Toque casero

Para los amantes de la hamburguesa

Somos un restaurante especializado en hamburguesas

Nuestro objetivo es ofrecer un variado producto de calidad con toques gourmet.

Trabajamos con los proveedores de toda la vida que nos acercan hasta el local las mejores materias primas: variedad de carnes, opciones veggies y panes a medida. La fruta y la verdura nos llega fresca desde el Mercat de La Boquería.

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SELECCIÓN DE
HAMBURGUESAS

Descubre las más solicitadas de nuestra carta

TERNERA

Siracusa
7,95 €

Hamburguesa de ternera (200 g), queso parmesano, tomate seco, cebolla de Figueres, rúcula, salsa mojo picón y mayonesa casera

Ravalera
7,95 €

Hamburguesa de ternera (200 g), queso manchego, cogollos de lechuga, tomate pera, cebolla de Figueres, chutney de mango y mayonesa casera

CERDO

Criollo
8,75 €

Hamburguesa de cerdo criollo (200 g), queso brie, cebolla caramelizada, rúcula y mayonesa casera

CORDERO

Dulce
8,75 €

Hamburguesa de cordero (200 g), queso brie, nueces, miel, cebolla de Figueres y rúcula

POLLO

Pagès
7,95 €

Hamburguesa de pollo (200 g), pimientos rojos asados, cebolla caramelizada, cogollos de lechuga, tomate pera y salsa all i oli casera

VEGETARIANA

Veggie Burger
7,50 €

Hamburguesa de tofu y seitán (eleaborada en nuestro obrador), lechuga, tomate, cebolla de Figueres y nuestra mayonesa

ENSALADAS

Quinoa
8,50 €

Quinoa ecológica, cebolla tierna, tomate cherry, pimiento verde, cilantro, guacamole casero y aceite de oliva virgen extra

ESCOGE EL PAN Y COMPLETA TU HAMBURGUESA

pan clásico / rústico / espelta ecológico / al curry / integral / premium black / briox / sin gluten

Variedad de carnes

Carne natural y libre de aditivos. De ternera, cordero, pollo, cerdo ibérico de bellota, criollo o buey Black Angus.

Opciones veggies

Hamburguesas con proteína vegetal realizadas en nuestro propio obrador, con bases de tofu, seitán o quinoa ecológica.

Panes especiales

Los panes artesanos de La Informal han sido horneados en panaderías del Raval para nuestro restaurante.

Postres irresistibles

¿Nuestra dulce recomendación para finalizar? El Tiramisú Casero o, para los valientes, la Muerte por Chocolate.

AQUÍ TE ESPERAMOS

Queremos que disfrutes de un bocado intenso en un local alegre, cálido y bien ravalero

AMBIENTE INTERCULTURAL

Nuestra carta responde a los gustos y las tradiciones de nuestros clientes tan diferentes.

¡NOS ENCANTAN LAS ESPECIAS!

Herencia del barrio y su mezcla de culturas. Pruébalas con nuestras salsas hechas en casa.

FIELES A LA VIDA DEL BARRIO

Mantenemos los proveedores de siempre, porque ellos entienden lo que necesitamos.

PLATOS CUIDADOS AL DETALLE

Te proponemos que cierres los ojos, que vayas más allá del sabor… ¡y que nos cuentes qué tal!

LOCAL ALEGRE Y ACOGEDOR

Suelos de cemento, como eran antes los bajos del Raval, luces de colores y calidez en las maderas.

PEDIDOS PARA LLEVAR A CASA

Llámanos al 93 250 9325, y en 15 minutos tendrás tu pedido listo para recoger en el local.

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